Indix
「気の置けないものどうし気楽にいただける料理内容にしてほしい。」.というお客様のご要望によりディナーコース
のように個人盛ではなく料理を盛り込みにすることで 自由に且つ.一品あたりの量を加減することで品数を増やしました。
パーティーコース
2500パーティサンプルコース 3500パーティサンプルコース
♯ アルコールドリンクス（別会計）の参考価格 飲み放題 お一人様￥1500プラスで２時間ＯＫ！
ディナーコース
5０００サンプルコース 6０００サンプルコース
＊ スペシャルデザート： 炎のクレープシュゼット
＊ その他さまざまな価格帯に対応できますので お客様のご要望を遠慮なくご相談くださいませ。
お客様のご要望で・・・・ご自分へのご褒美として・・・・できた・・・例えばこんなコースもございます。
@ 特別なコース @
* ご予約
アドレス scagliare@gmail.com .
*メールチェックは基本的に1日に一回夜中にするだけです。メールでご連絡下さる方はその辺の事情を考慮の上
、連絡ツールとしてご利用いただければ幸いです。
お急ぎの時はお電話で！！ Ｔｅｌ. ：0256-92-9760
画像はイメージです。
∬ 5000ディナーサンプルコース ∬
お一人様税込み￥5000 2名様より承ります。
.
例えば・・・
１・ Ａｎｔｉｐａｓｔｉアンティパスティ（前菜） その日の前菜 .
フリッタータトマトのケッカソース
３種のクロスティーヌ.
などいづれかの当日のメニュー
２・ Ｐｒｉｍｉ ｐｉａｔｔｉプリミピアッティ（第一の皿） 例えば・・・ .
スパゲッティ・アッラ・ペスカトーレ（漁師風）
ベネチアでおなじみの魚介のスパゲッティ
など当日のパスタメニュー
３・ Ｓｅｃｏｎｄｉ ｐｉａｔｔｉセコンディピアッティ（第二の皿） 例えば・・・ .
その日のお魚料理
フォアグラのマスカットソース
5・ Ｄｏｌｃｅ ドルチェ(デザート） 例えば・・・ .
クレメダンジュ .
等の当日のメニュー
６・ Ｂｅｖａｎｄｅ べﾊﾞﾝﾃﾞ(お飲み物） .
.コーヒー、ジュース、ウーロン茶 等 .
7・ 熱々のパンがつきます。 .
∬ 6000ディナーサンプルコース ∬ 
お一人様税込み￥6000 2名様より承ります。
.
例えば・・・
１・ Ａｎｔｉｐａｓｔｉアンティパスティ（前菜） その日の前菜 .
加熱野菜のミスト
イタリア産生ハム添え
などいづれかの当日のメニュー
２・ Ｐｒｉｍｉ ｐｉａｔｔｉプリミピアッティ（第一の皿） 例えば・・・ .
シュリンプソースのスパゲッティ
濃厚な海老風味のソース
など当日のパスタメニュー
３・ Ｓｅｃｏｎｄｉ ｐｉａｔｔｉセコンディピアッティ（第二の皿） 例えば・・・ .
牡蠣のグラタンフィオレンティーナ
熟成子牛ヒレ肉のマディラーソース
5・ Ｄｏｌｃｅ ドルチェ(デザート） 例えば・・・ .
イチゴのムース .
等の当日のメニュー
６・ Ｂｅｖａｎｄｅ べﾊﾞﾝﾃﾞ(お飲み物） .
.コーヒー、ジュース、ウーロン茶 等 .
7・ 熱々のパンがつきます。 .
＊ 更に￥1500を追加するとこんなデザートに差し替えることが出来ます。
パフォーマンス付きで思い出に残ること請け合いです。
クレープシュゼット炎のパフォーマンス
炎のパフォーマンス クレープシュゼット
左の画像は炎がオレンジの皮を伝って流れ落ちる クレープのオレンジソース煮・・・あったかい
様です。同時にオレンジの香りも一緒に運んで デザートです。（ただしコースの中
欲しいと願いつつ下のクレープのオレンジ煮の では一人前一枚付けとなっております。）
中で残ったブランディーのアルコールが更に ２枚付けは多すぎるというお客様のお声
燃え上がっている様子です。 を反映いたしました。
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パーティーコース
* メニュー内容はときにより変更がございます。
2500パーティーコース
４名様より承ります。
１・ クロスティーヌ３種盛り合わせ .
きのこのペースト、人参のペースト、自家製ドライトマト
などその日のメニュー
２・ フリッタータ盛り合わせ .
イタリア風オムレツ
３・ バーニ・ャカウダ .
北イタリアピエモテ州の郷土料理でお野菜をフォンジュのように
温かいアンチョビソースに付けて食します。ほんとに好評なメニューです。
４・ チキンスカロピーネ・コン・フンギ .
チキンの削ぎ切りソテーをきのこソースでめしあがれ！
※ 但し８名様以上で1週間の予約猶予があるときは「丸ごとチキン塩釜」
に替えることが出来ます。 このメニューはそれだけで場が盛り上がること請け合いです。
５・ パスタ盛り合わせ .
その日のお勧めパスタを盛り合わせ
６・ 熱々バゲット .
＊ お酒はあまり飲まないけど いろいろ食べたくてデザートも欲しい な〜んてグループにうってつけ
3500パーティーコース 4000パーティーコース サンプル
４名様より承ります。 ４名様より承ります。
１・ クロスティーヌ２種盛り合わせ １・ クロスティーヌ２種盛り合わせ
トなどその日のメニュー
２・ フリッタータ盛り合わせ . ２・ フリッタータトマトのケッカソース盛り合わせ .
３・ バーニ・ャカウダ . ３・ バーニ・ャカウダ .
北イタリアピエモテ州の郷土料理でお野菜をフォンジュのように
温かいアンチョビソースに付けて食します。
ほんとに好評なメニューです。
４・ 白身魚のカルパッチョ・パサディナソース ４・ 牡蠣のグラタンフィオレンティーナ
冬場の平目はカルパッチョにピッタリだと思います。
お野菜タップリのパサディナソースでいただきます。
５・ ポークとトマトの野菜煮込み . ５・ チキンカチャトーレ（猟師風） .
６・ パスタ盛り合わせ . ６・ パスタ盛り合わせ
その日のお勧めパスタを盛り合わせ
７・ 焼きたてパン . ７・ 焼きたてパン .
８・ オムレツスフレ . ８・ オムレツスフレ
世界遺産モンサンミッシェルの名物料理 世界遺産モンサンミッシェルの名物料理
9・ デザート
当日のメニュー
１０・ ドリンクス
コーヒー、 ウーロン茶 ジュース等
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アルコールドリンクス（別会計）の参考価格 .
ビール .
アサヒ（中） ￥４８０
キリン（中） ￥４８０ キリンフリー ￥４００
エビス（中） ￥５３０ .
ギネス（黒ビール・アイルランド） ￥６５０
泡がグラスいっぱいになるまで注ぎ（泡が吹き零れることがない）この
泡が落ち着いてからお飲みください。
ヒューガルテン（白ビール・ベルギー） ￥７００
ベルギーらしく個性的でフルーティーなビールです。
ワイン ワインの銘柄は仕入れの都合で時により変わります。 相当のもの・・と言う感じで・・ .
《フルボトル》 ７５０ｍｌ .
ラ・フォルジュ・エステート シャルドネ （白・辛口・仏） ￥22００
芳醇な香り、エレガントでフルーティーな味わいが魅力です。
ラ・フォルジュ・エステート シラー （赤・ミディアムボディー・仏） ￥22００
芳醇な果実味とオーク樽熟成による豊かな風味 濃密な味わい
スフレシネ・コルドン・ネグロ スパークリング（・白・ ） ￥2200
さまざまなお料理にどうぞ・・・・
《ハーフボトル》 ３５０ｍｌ .
シュバルツ・カッツ（白・やや甘口・モーゼル・独） ￥１３００
デザートワインとしてうってつ
ボジョレー（赤・軽口・仏） ￥１３００
限りなく白に近い赤だとか・・・
シャブリ（白・辛口・仏） ￥１８００
牡蠣と相性が良いとされています。
コート・ドュ・ローネ（赤・辛口・仏） ￥１３００
グリルした肉やチーズに・・・・
《その他》 .
グラスワイン ￥３００
ワインカラフェ ￥１８００
ホットワイン ￥７００
冬の屋外テーブルやサッカー観戦など体を温めてくれる飲み物はほんとに
うれしいものです。厳しい冬のヨーロッパならではですね。
《カクテル》Cocktail
ウォッカベース
スクリュードライバー （ウォッカ オレンジジュース） ￥600
柔らかい口当たりで女性に人気のカクテルです。
クレームドカシスベース
カシスオレンジ （カシス オレンジジュース）
黒すぐりリキュールのカシスは女性に大人気です。 爽やかさが売りのドリンクです。
抹茶リキュールベース
抹茶ソーダ （抹茶リキュール ソーダ水） ￥600
ジン ベース
ギムレット （ドライジン ライムジュースン） ￥600
定番中の定番・・・
ウィスキーベース
ハイボール （ウィスキー ソーダ水） ￥450
先ずはこれから・・・
ウィスキージンジャー （ウィスキー ジンジャエール）
《ノンアルコール・カクテル》
今、とても時代を反映した人気なドリンクスとなりました。
お酒を飲まない方、運転する方にお勧めです。
ビアー・ジンジャー ￥450
サラトガクーラー ￥450
プラス￥1500で 飲み放題（２時間） ドリンク 20 種
ワイン 赤ワイン 白ワイン
チュウハイ ウィスキー水割り
シークワァーサー ライチ レモン 青りんご メロン
グレナデン ウーロン ライム
カクテル
グリーンティーソーダ カシスソーダ ハイボール ウィスキージンジャー
ジンライム アルケルメス ブルーハワイ
ビール *ビールに関しは当店では発泡酒ではなくビール大瓶で提供させていただいております。
なので原価的にこのコースの存続ｌを計るためビールに関してのみ上限を設定しております。
お一人様大瓶1.6本までとなります。 例えば
4名様なら・・・7本 5名様・・・・8本 6名様・・・・10本 7名様・・・・12本 8名様・・・・13本 〜
15名様・・・24本 迄となります。
ソフトドリンク ウーロン茶 オレンジジュース等 ジンジャエール ピーチジュース等 サラトガクーラー
* お時間・・・２時間 飲み残さないこと（残ったものは実費となります。ご了承下さいませ。）
* ご予約
Ｔｅｌ. ：0256-92-9760 電 アドレス scagliare@yahoo.co.jp .
*メールチェックは基本的に1日に一回夜中にするだけです。メールでご連絡下さる方はその辺の事情を考慮の上
、連絡ツールとしてご利用いただければ幸いです。
お急ぎの時はお電話で！！
※
ＱＲコード： ＵＲＬ Mail start up
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